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專業(yè)從事真空凍干及溫度控制設(shè)備

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使用凍干機(jī)的優(yōu)勢(shì)在哪?

更新時(shí)間:23/09/18 13:28:09     來源:xjrqz.com
    什么是凍干食品?隨著食品行業(yè)的飛速發(fā)展,食品的冷藏處理量也在日趨增長,但復(fù)雜的分銷系統(tǒng)及病菌易混入等缺點(diǎn),讓一種“不需冷藏、更易保存、又能長時(shí)間保鮮”的方法得到發(fā)展。
    凍干機(jī)成功迎合了這種需求,將新鮮的蔬菜、肉食、水產(chǎn)品通過凍干機(jī)在真空條件下經(jīng)過速凍后,物料水分由固態(tài)凍升華成氣,并達(dá)到脫水干燥效果。
    為便于生產(chǎn)調(diào)度,要求:每3個(gè)干燥倉配1個(gè)速凍庫。凍干食品的生產(chǎn)流程基本有3步:前處理、凍干、后處理。
    高效混合型載冷劑介質(zhì),低凝固點(diǎn)、高沸點(diǎn)、換熱效率高。
    干燥曲線優(yōu)化控制算法,可以在干燥階段控制制品升溫速率及真空度值。
    專業(yè)的氣體導(dǎo)流設(shè)計(jì)及控制技術(shù),捕水能力強(qiáng)、干燥效率高。
    在運(yùn)行時(shí),進(jìn)行真空度調(diào)節(jié),避免特殊物質(zhì)起泡、吹瓶,提高干燥效率。
    工業(yè)級(jí)嵌入式觸摸屏+SH-HPSC-IV模塊化控制器,穩(wěn)定可靠,控制精度高。
    專業(yè)設(shè)計(jì)的LYO-CONTROL控制系統(tǒng),可以保存多組工藝配方,還可以在干燥時(shí),實(shí)時(shí)調(diào)整工藝,提高工藝優(yōu)化率。
    靈活的手動(dòng)(用于摸索工藝)+自動(dòng)控制(批量生產(chǎn))方式。
    可以設(shè)置用戶等級(jí)和密碼,分權(quán)操作管理;更可以選配功能強(qiáng)大的LYO-MEGA上位機(jī)控制系統(tǒng),記錄、保存長達(dá)10年的運(yùn)行數(shù)據(jù)、曲線、報(bào)警記錄,提高產(chǎn)品的可追溯性;方便進(jìn)行觀察、操作、故障診斷。
    編輯:K
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